Avaliação de chocolates

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1 30 min

500 Reais brasileiros

Atelier Andrei Martinez Chocolatier

Descrição do serviço

Serviço online de análise técnica e sensorial de chocolates, incluindo avaliação de formulação, processo, moldagem, textura, estrutura, brilho, quebra e comportamento em boca. A sessão é conduzida de forma objetiva, com identificação de ajustes e recomendações práticas para melhoria de qualidade, equilíbrio e consistência do produto final.

Informações de contato

Rua Antônio Masi, 104 - casa 2 - Parque Residencial Julia, São Paulo - State of São Paulo, Brazil
+55 51 991124286
andrei@corporisconsultoria.com.br